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熱門關(guān)鍵詞: 香精香料 調(diào)味料 調(diào)味品

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-粉狀

F5539特制豬粉

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:




產(chǎn)品簡(jiǎn)介:     “瑞可萊”牌特制豬粉,精選優(yōu)質(zhì)豬肉提取物,加入氨基酸、葡萄糖等,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝精制而成,有效保留了豬肉的香氣和口感,更好的保存了豬肉中的營(yíng)養(yǎng)成分。香氣醇厚,肉感濃郁,味道鮮美。
配料:     淀粉、食用鹽、食用葡萄糖、豬肉提取物、食品添加劑(谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、食品用香精)。
應(yīng)用范圍:     廣泛用于各種豬肉制品、鹵制品、火腿腸、膨化食品、餡料、調(diào)味料等。
用法:     食品生產(chǎn)過(guò)程中直接加入,攪拌均勻。
建議用量:     加入0.3-0.5%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):     Q/QRKL 0002S     生產(chǎn)許可證號(hào):     QS3702 0307 1261
貯存方法:     置于陰涼干燥處     保質(zhì)期:     18個(gè)月
裝箱規(guī)格:     1000克*10袋/箱

燒大排




主料:
1CM左右的里脊肉2塊、香蔥適量
輔料:
地瓜粉、鹽、黑胡椒顆粒、老抽少許、生抽適量、糖少許、黃酒少許、蒜粒3瓣、姜片少許、特制豬粉

做法:
1、將里脊肉用肉錘或者刀背將肉組織敲松,然后用一點(diǎn)點(diǎn)的特制豬粉、鹽和黑胡椒顆粒抓勻腌制10分鐘左右。
2、腌制好的肉排用地瓜粉薄薄的裹好。
3、熱鍋熱油將肉排放入炸微黃盛出。
4、廚師鍋少油,將香蔥段之間鋪上。
5、然后將炸好的肉排擺上并加入所有調(diào)料和300克左右的水。
6、手機(jī)連接設(shè)備選擇收汁-黃燜雞程序(當(dāng)然你也可以直接放入鍋內(nèi)燒開轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘左右)。
7、全程大約30分鐘左右,看汁差不多了就好。

點(diǎn)擊數(shù):1326 錄入時(shí)間:2021-06-16 09:32:17【打印此頁(yè)】【返回