香菇老鴨湯
材料:
鴨子半只,泡發(fā)香菇3個(gè)。
調(diào)料:
高湯粉、生姜3片,蔥1段、鹽、黃酒30克。
做法:
1、鴨肉斬塊。
2、冷水下鍋,焯水。
3、焯過(guò)的鴨肉放入砂鍋中。
4、再放入泡發(fā)香菇、蔥、姜,倒入適量清水。
5、大火燒開,加入高湯粉,轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí),調(diào)入鹽即可
點(diǎn)擊數(shù):1328 錄入時(shí)間:2021-06-16 09:37:07【打印此頁(yè)】【返回】