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熱門(mén)關(guān)鍵詞： 香精香料 調(diào)味料 調(diào)味品

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-膏狀

8803鹵香王—A

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:




產(chǎn)品簡(jiǎn)介：     香氣濃郁、留香持久、口感純正。
配料：     牛骨提取物、食用鹽、水、動(dòng)植物蛋白、食品添加劑（谷氨酸鈉、氨基酸、食用香精）、香辛料。
應(yīng)用范圍：     廣泛用于肉制品、鹵制品、火腿腸、湯料、餡料、方便面調(diào)料包及各類(lèi)烹飪菜品中。
用法：     食品生產(chǎn)過(guò)程中直接加入，攪拌均勻。
建議用量：     加入0.2-0.5%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：     Q/QRKL 0004S     生產(chǎn)許可證號(hào)：     QS3702 0307 1261
貯存方法：     置于陰涼干燥處     保質(zhì)期：     18個(gè)月
裝箱規(guī)格：     1000克*10桶/箱

香鹵牛腱肉



主料：新鮮中腱肉500克
輔料：冰糖適量、鹽適量、米酒3茶匙、生抽適量、花生油適量、陳皮適量、香葉適量、八角適量、砂仁適量、桂皮適量、花椒適量、鹵香王


做法：
1. 準(zhǔn)備好新鮮牛中腱肉。
2. 將牛肉整塊冷水下鍋并下姜八角和一茶匙米酒，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮15分鐘撈出備用。
3. 將煮過(guò)的牛肉放入電高壓鍋內(nèi)，下2碗溫水，下鹽，鹵香王、生抽，花生油，冰糖，米酒各適量，將香料也一并入鍋壓30分鐘即成。
4. 牛肉鹵熟后涼了切小塊用秋葵盤(pán)面點(diǎn)綴。


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